ist bekannt für seine hohe Beständigkeit gegen Stöße, Alterung und Korrosion. Er hat die beste Feuerbeständigkeit aller metallischen Werkstoffe.
Außerdem ist er hygienisch und pflegeleicht: Dank seiner Korrosionsbeständigkeit ist er gegen die Aggressivität von Lebensmittelfetten resistent und spülmaschinenfest.
Schließlich ist Edelstahl unbegrenzt recycelbar: er ist unveränderlich und hat keine Umweltbelastungen zur Folge.
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